بدأت صناعة السمك المالح (في الساحل الشرقي بشكل خاص)، والتي كانت تعتمد على حفظ نوعي سمك الكنعد والقباب، وكانت صناعة سمك المالح تجري في نهاية فصل الشتاء [...]
ترتبط الرقصات والفنون الشعبية التراثية في مجتمع الامارات، بعلاقة جوهرية، بتاريخه وحكاياته وطقوسه وجمالياته. فهي مرآة خلاقة لثقافة المجتمع وروايات متكا [...]
مطبخنا وأكلاتنا
شكل البحر والنخل والمواشي بما تجود به من ألبان ولحوم، مصادر أساسية للمائدة في هذه البقعة من الأرض، وقد أتقن أهل المكان التعامل مع خيرات هذه المصادر ال [...]